２０１２年１１月１０日（土）
みなさま、こんにちは
横浜市金沢区の歯科、ＳＰＩＣＳａｌｏｎ Ｄｅｎｔａｉｒｅ金沢文庫の新倉です
今日もＴＨＥ秋晴れ
少し暑いくらいでしょうか？？
目の前の公園の木々も紅葉してきました
秋は物悲しげで淋しさを感じる人が多いようですが
わたしはこの哀愁が好きです
日本人の繊細な感性を感じます
最近ひかりＴＶで映画ばかり見ているんですが
やっぱり秋は映画ですね
絶対見たい映画は映画館で観たいタイプ
ちょっと興味あるぐらいなら家で缶詰状態で見る派です
早くエヴァンゲリオン見に行きた～い
休みの日のゴハンについて
休みの日は相方さんがゴハンを作ってくれます
これは決め事ではなくて徐々にそうなったのですが
誘導したとも言えます
まぁ、暗黙の了解ルールですな
まったく料理なんてしなかった相方さんですが
目覚めちゃったのかいろいろなものを作ってくれます
そしてわりとセンスがあるのかおいしい
そしてさらに暗黙のルールで
一応作らなかった方がお皿を洗う＆食後のコーヒーを入れるというのがあります
ですが唯一わたしが料理も後片付けもするものがあります
それは魚料理
わたしの実家は父が釣りばっかりいっていたので
毎週釣ってきた魚をさばき、調理し、釣り道具を洗うという手伝いを
小さい頃からやっていました
小学校の時からマイ出刃包丁をもって３枚卸もやってましたし
なので魚の処理はお手の物なんです
ですが相方さんはそういう家庭ではなかったので
見てるこっちがハラハラします
なによりキッチンが３倍汚れます
あとあとの事を考えるとわたしがやっちゃったほうが楽なのです
でも決してこのことをストレートに本人には言わないわたし
先日も夕飯の買い物に出た所
魚屋さんの前を通りかかったらおいしそうなブリとサバがありました
当初の予定はお肉だったので一度はスルー
でもやっぱりお魚が食べたくなったようで「ブリ照り～」と言うので
戻ってみたらブリは売れちゃったとのこと
「ならサバの塩焼きが食べたい」と言うのでサバを買うことにしました
家に帰ったら相方さんやる気満々でしたが
「今日はわたしがとっておきのサバの塩焼きを作ってあげよう」
と言って普通の塩焼きを作りました
でも相方さんは純粋だから「うまい、うまい」と食べてましたけどね
食後に「じゃあ僕が洗い物するね」と腰を上げましたが
「いーから、いーから。君はおいしいコーヒーをいれておくれ」
と後片付けもわたしがやると「そう？悪いね～」言っていました
わたしの心の内も知らず・・・
でもコーヒーおいしかったです
ではまた月曜日
