２０１２年１２月７日（金）
みなさま、こんにちは
横浜市金沢区の歯科、ＳＰＩＣＳａｌｏｎ Ｄｅｎｔａｉｒｅ金沢文庫の新倉です
気がついたら１２月突入してました
早いものですね～
今年もあと少しで終わってしまいます
年末に向けて何かしなきゃいけない気がするのですが
何からしていいのかわからないでいます
とりあえず年賀状ですかね？
昔から追い込まれないと力を発揮できないタイプ
年賀状、いつもギリギリです
今年は頑張って早く作る努力をしてみましょう
先日とあるコーヒーショップのスタンドで
とってもおいしいコーヒーを頂いてました
お店自体は代々木の方にあるらしいのですが
原宿にコーヒースタンドができていて
以前に見かけた時は閉まっていたのですが
今回はようやく買うことができました
酸味の少ないお豆と濃厚なクレマがベストマッチで
フォームに木とハートを描いてくれました
コーヒーを待つ間スタンドの隅に少しだけお菓子が置いてあったのですが
気になるお菓子発見
初めて見るお菓子だったのですが
「ルゲラー」ってご存知ですか？？
スタンドのお姉さんに訊いてみた所
お目が高い、オススメですとのこと
ユダヤ発祥のお菓子だそうです
クリームチーズを練り込んだクッキー生地で
レーズンとナッツをマーマレードで混ぜ合わせたフィリングを巻いて焼くらしいです
おいしそうだったので試しに１つ購入
そしてこれがとってもおいしかった
甘いけど甘すぎない
スパイスの香りもします
コーヒーとの相性抜群でした
日本ではあまり馴染みがないようですが
ユダヤ人が多いNYではたくさん売られているらしいです
あまりにおいしかったので買い占めたかったのですが
数が少なかったので断念
しかし帰り道に見つけてしまった
「DEAN＆DELUCA」でコーヒー買ったらレジ横にありました
「ルゲラー」
即買いです
まだ食べてないけどきっとおいしいです
こんなにおいしいのに近くで買えないとは・・・・拷問ですね
しばらくはこれにハマってしまいそう
どこかで見つけたら食べてみて下さい
そしてわたしに教えて下さい
ではまた明日
