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コラム

- 第3章 - 第5回 「よく噛むこと」実践のキ-ポイント
フレッチャ-さんのように徹底してよく噛むことが実践できれば、それにこしたことはありません。しかしネギ一切れを700回も噛むことは、実践する前から「無理だな」ということになってしまうでしょう。そこで簡単に実践できるキ-ポイントをお知らせいたします。

1. 食事の時はできる限り噛むことに集中する。
2. 口の中に食べ物が残っている間は、次の食べ物を口に入れない。
3. 一口食べ物を口に入れたら、箸を意識して置く。
4. 食べ物一口で可能な限り48回(色々な説がありますが、私はこの回数を推奨しています)を目安によく噛むこと。
5. 左右どちらかに噛むことが集中しないように意識して左右バランスよく食べ物を送る(今回右で噛んだら、次回は左で噛むなどのように)。

あまり難しく考えないことです。上記のポイントが一つでも実践できたら、よく噛むことが徐々に習慣化してきて、知らず知らずのうちに何らかの効果が身体に現れてくるはずです。エンジョイして、少しずつ実践してみましょう。