２０１３年１１月８日（金）
みなさま、こんにちは
ＳＰＩＣ Ｓａｌｏｎ Ｄｅｎｔａｉｒｅ金沢文庫の新倉です
あれ？気がついたらもう８日だ
しばらく放置されてしまったブログですが
また気合い入れて書いていきまっしょい
サロンは昨日から外装工事が始まりました
足場が組まれて飛散防止のシートが被っていますので
お客様がちょっとびっくりされていますが元気に診療中です
大きな音などでご迷惑おかけしますが
しばらくの間ご容赦くださいませ
以前、電子レンジが壊れた話はここでさせて頂きました
その際に新しく購入したのが「スチームオーブンレンジ」
これに今だいぶハマっています
というよりスチームの力にハマっていると言ったほうがいいでしょう
今までオーブンレンジのオーブンってほとんど使ったことがなかったのです
理由は時間がかかるから
グラタンとかピザとかは別にオーブン使わなくても
オーブントースターで出来るし
予熱とかもそんなに気にしなくてもいいからお手軽に使ってました
オーブンは時間もかかるしお手入れも何かと面倒なんですよね
ところが今のオーブンは早いッ
そのうえムラがなく焼ける
センサーがすごく良くなってるらしいですよ
しかもスチームが素晴らしい～
お魚がキレイに焼けるということでホッケを焼いてみました
すると～身がふっくら焼きあがりました
蒸気で蒸し焼きにするから水分もしっかり閉じ込めるんでしょうね
とってもジューシーで美味しかったです
それと匂いが付きにくい気がします
お掃除がしやすいので使ったらすぐ拭きたくなります
お掃除ボタンというものが予め搭載されているのでまだ使ったことはないのですが
汚れが気になったら使ってみようかな
とにかく楽しいのでいろいろ使ってみたくなり
今は挑戦する意欲がモリモリなのですが
飽きっぽい性格ゆえいつまで続くかわかりません
今のうちにリクエスト受付中ということにしておきましょう
（ホントにしないで下さいね
）ではまた明日
