２０１３年９月１６日（月）
みなさま、こんにちは
ＳＰＩＣ Ｓａｌｏｎ Ｄｅｎｔａｉｒｅ金沢文庫の新倉です
台風はあっという間に過ぎていったようですが
午前中は強風でしたね～
朝の電車は速度制限でかなり遅れてましたが
土砂崩れなどの災害が起きなくて幸いでした
でも大きな被害に遭われた方もいらっしゃいますので
心よりお見舞い申し上げます
台風ってただ過ぎるのをひたすら祈るだけですからね
なんだかとても神秘的に思えてしまうんですね、わたしは
海の上で生まれていろいろなものを吹き飛ばして
そしてまた海の上で消滅する
すごく不思議な現象ですよね
怖いけど・・・・スゴイ
けど、過ぎ去って一安心です
最近コーヒーゼリーにすっごくハマってます
買うのではなくて作るのです
きっかけは実家の母からもらった寒天がたくさんあったので
家にあるものでゼリーを作ろうとしたらコーヒーしかなかったということなのですが
もともとコーヒーゼリーは大好きでしたが
自分で作ってまでは・・・と思っていました
ところが作ってみると美味しいんですね～
最初はできあがったコーヒーゼリーにスジャータのようなクリームをかけていたのですが
この夏最高だったのがバニラアイスをのせること
お気に入りなのはロッテの「爽」か明治エッセルの「スーパーカップ超バニラ」
絶妙の甘さと苦さのバランスなんです
実家の両親もハマりまして、冷蔵庫にはいつもコーヒーゼリーを冷やす
タッパーがズシンと鎮座しております
自分で作るのと、また微妙に味が違っていて
オモシロいんですよね
お家で作る醍醐味と言いますか、楽しいんです
好きなものやチャレンジしたいものなど自由にできますしね
なんだか久しぶりに何かにハマったという感覚を思い出しました
みなさまはこの夏ハマったものがありましたか？？
わたしのコーヒーゼリーはまだ今の所飽きてないので
しばらく食べると思いますが、涼しくなってきたからどうかな～
次は茶碗蒸しかも・・・
ではまた明日
