スタッフブログ

2013.11.19更新

2013年9月16日(月)


みなさま、こんにちは

SPIC Salon Dentaire金沢文庫の新倉です

台風はあっという間に過ぎていったようですが

午前中は強風でしたね~

朝の電車は速度制限でかなり遅れてましたが

土砂崩れなどの災害が起きなくて幸いでした

でも大きな被害に遭われた方もいらっしゃいますので

心よりお見舞い申し上げます

台風ってただ過ぎるのをひたすら祈るだけですからね

なんだかとても神秘的に思えてしまうんですね、わたしは

海の上で生まれていろいろなものを吹き飛ばして

そしてまた海の上で消滅する

すごく不思議な現象ですよね

怖いけど・・・・スゴイ

けど、過ぎ去って一安心です



最近コーヒーゼリーにすっごくハマってます

買うのではなくて作るのです

きっかけは実家の母からもらった寒天がたくさんあったので

家にあるものでゼリーを作ろうとしたらコーヒーしかなかったということなのですが

もともとコーヒーゼリーは大好きでしたが

自分で作ってまでは・・・と思っていました

ところが作ってみると美味しいんですね~

最初はできあがったコーヒーゼリーにスジャータのようなクリームをかけていたのですが

この夏最高だったのがバニラアイスをのせること

お気に入りなのはロッテの「爽」か明治エッセルの「スーパーカップ超バニラ」

絶妙の甘さと苦さのバランスなんです

実家の両親もハマりまして、冷蔵庫にはいつもコーヒーゼリーを冷やす

タッパーがズシンと鎮座しております

自分で作るのと、また微妙に味が違っていて

オモシロいんですよね

お家で作る醍醐味と言いますか、楽しいんです

好きなものやチャレンジしたいものなど自由にできますしね

なんだか久しぶりに何かにハマったという感覚を思い出しました

みなさまはこの夏ハマったものがありましたか??

わたしのコーヒーゼリーはまだ今の所飽きてないので

しばらく食べると思いますが、涼しくなってきたからどうかな~

次は茶碗蒸しかも・・・


ではまた明日
 

投稿者: 山口歯科パークタウン診療所

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