２０１３年７月９日（火）
みなさま、こんにちは
ＳＰＩＣ Ｓａｌｏｎ Ｄｅｎｔａｉｒｅ金沢文庫の新倉です
お暑うございます
梅雨が明けたと思ったら一気に猛暑です
連日猛暑日で倒れそうですね
日中は３３℃くらいまであがっているようですよ
昼間はサロンの中で過ごしていますので暑さはしのげていますが
いらっしゃる患者様は大変ですね
熱中症にはくれぐれもお気をつけください
暑い日が続いていますので
植物の発育も順調にいっております
特にししとうがワサワサと実をつけてくれているので
重みに茎が倒れてはいけないと少しづつ収穫しました
ナスも最初に実をつけたのは早めに取ったほうがいいそうなので
ある程度大きくなった段階で収穫しました
すごくカワイイ～
やっぱり新鮮なのでトゲトゲが痛いです
収穫したお野菜はサロンで熱による調理が出来ないので
漬物にしようという事になり
副院長が塩麹床を持ってきてくれました
一日漬けて頂きましたよ
お味はしっかりナスとししとうでした
なんだかお味が濃いように感じましたね
自分で育てたものを自ら収穫して頂くって最高です
これぞ究極の贅沢
夏野菜は今が旬です
どんどん作って収穫しまぁす
大地の恵みに感謝して頂きます
ではまた明日
